『ビターチョコ 1kg 大東カカオ カカオマス(クイックメルト) カカオ100%』はカカオマス100%。
砂糖も香料も入っていない純粋なカカオマスですので、そのまま食べたら苦くて渋いですが、近年、健康志向が高まる中、栄養や効果、糖質制限食として需要が高まっています。
溶けやすいクイックメルトタイプのチョコレートですので、様々なシーン(ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー…)でお使いいただけます。
また、カカオマスは市販のミルクチョコレートなどに比べるとカフェイン含有量が多いので、お受験やお仕事の際の夜食としても活躍してくれます。
※妊娠、授乳中の方でカフェイン含有量が気になる方はお控えください。
【使い方の例】 お菓子作り、パン作り、製菓、製パン、手作りお菓子、手作りパン、和菓子、洋菓子、ばれんたいん、Valentine、友チョコ、ともちょこ、友ちょこ、トモチョコ、義理チョコ、ファミチョコ、生チョコ、なまちょこ、なまチョコ、チョコレートクリーム、カカオシュトーレン、アイス、ビーガンアイス、グラノーラ、ケーキ、チョコパイ、トッピング、クレープ、ガトーショコラ、ビスコッティ、シフォンケーキ、マフィン、スコーン、パウンドケーキ、クッキー、ブレッド、ショートケーキ、プリン、 ティラミス、チョコガナッシュ、マカロン、オールドファッションドーナツ、ラングドシャ、蒸しパン 種類別名称 カカオマス 原材料名 カカオマス100% 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください 原産国名 日本(原料:アフリカ・東南アジア) 内容量 1kg 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実 長崎県諫早市長野町1648 TEL 0957-22-7760 ※ビターチョコはブルームによって白くなりやすい製品になります。
食べても健康には害はありませんが、風味の上では劣りますので、ご了承の上お買い上げお願い致します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。
季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に【常温便希望】とご明記ください。
(この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★
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カカオマス100% そのまま食べたら苦くて渋いカカオマスです。
私達がよクチにする、あの甘いチョコレートとはちょっと違います。
名前の通り、ビターチョコは砂糖も香料も入っていない純粋なカカオマスなのです。
独自のチョコレート作りや他チョコレートと混ぜ合わせてのオリジナルチョコレート作りにお役立て下さい。