商品のポイント 福井県敦賀市にある実店舗“日本海側最大級の魚市場”日本海さかな街でも大人気の高級魚キンキ＆ノドグロ入り干物セット8種詰め合わせをご紹介します！料亭やホテルから引っ張りだこのキンキ一夜干し、食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている人気の高級魚ノドグロ一夜干し、したたり落ちる上質な脂たっぷりとろサバ一夜干し、ステーキにも劣らぬ肉厚ジューシーな縞ほホッケ一夜干しなど、選りすぐり全8種類の魚種が一度に楽しめる豪華な詰め合わせです。
職人が一枚ずつ丁寧にさばいて、独自の塩漬けと乾燥の製法により干物に仕上げました。
塩と水にこだわり、しっかり干すことで魚本来の旨みを引き出しています。
小さなお子様からご年配の方まで幅広い年代に人気の逸品。
大切な贈り物にも店長イチオシです。
商品内容 （1）きんき一夜干し（中サイズ）×1尾 アメリカ産 （2）のどぐろ開き一夜干し（中サイズ）×1尾 日本海産 （3）金目鯛開き一夜干し（中サイズ）×1尾 国産 （4）縞ホッケ開き一夜干し（特大サイズ）×1枚 アメリカ産 （5）とろサバ開き一夜干し（大サイズ）×1尾 ノルウェイ産、もしくは国産 （6）赤カレイ（中サイズ）×1尾 日本海産 （7）真いか×1枚 北日本近海産 （8）ハタハタ（中サイズ）×3尾 日本海産 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。
自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。
お召し上がり方 冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。
魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。
いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。
まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。
塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。
配送について 30日以内でご指定下さい。
即日配送のあす楽にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫実店舗「日本海さかな街」の詳細はこちら
楽天で購入4,999円（税込み）
