「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。
塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。
お召し上がり方 温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。
お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。
(注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代300円(税別)がかかります。
(注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。
「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い」をご利用願います。
内容量 鮒ずし 30g お茶漬けの素 100g 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 賞味期限 冷凍180日、冷蔵90日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト、NHK、キッチンが走る父の日